有的人说自己喝凉水都长肉,有的人能吃能喝可身体却在消瘦,这些都和“消化”有关。怎么理解消化这个词?消化不好还会出现什么问题呢?
消发音同小,是削减、减小的意思,表示有形的物体体积的减少,也用于描述无形的物质、能量、时间的减少。比如大块的肉、成条的面、成颗粒的米、硬脆的蔬菜水果经过我们的口腔咀嚼、胃的研磨形成了乳糜,这就是消的过程。
我们做饭时切割刮削剁,目的就是帮助“消”食物,建议大家细嚼慢咽,不要喝太多冰水吃冰块,不要吃太多生冷坚硬的食物目的也在于此。年轻健康的时候,胃气足,蠕动有力,狼吞虎咽、大块吃肉、半生不熟、吃雪嚼冰都没问题。以后就会落下病根,慢慢地胃就蠕动慢了,甚至吃点东西就感觉饱胀硌硬,反复嗳气打嗝都是腐朽发酵的味道,这就是消化功能出现了障碍。
当食物经过胃的研磨、消解、搅拌以后,被送到了小肠。小肠又称赤肠,为酶的工作提供了足够合适的温度,使得化的工作得以顺利进行。食物经过酶的作用重新组合变成人的组织的时候,这个过程就被称作化了。
那么消化不良怎么办?这就要说到“脾胃”的问题了。中医认为,脾胃功能弱,就容易影响机体对营养的吸收,积食则容易引起胃肠道的多种不适。在日常生活中,消积食、养脾胃的方式有很多,如通过药物、食物、理疗、轻缓运动等。
消化不好、脾胃虚有哪些表现?
1腹胀,胃胀
由于积食、脾胃虚,其可引起胃肠道功能紊乱,从而导致水谷运化功能减弱,就容易出现腹胀,引起早饱、恶心呕吐、胃口不好、厌食胀气、口臭等情况。
2气血不足,容易疲劳
长期的积食。脾胃虚,还可由于摄入的营养不被机体吸收或转化,从而导致机体出现气血不足的表现,如面色苍白、消瘦,以及容易疲劳、气短乏力等。
3嘴唇无光、面色萎黄
积食、脾胃不好,还可出现嘴唇无光泽、面色发黄等表现,如出现嘴唇干燥、无血色、嘴唇脱皮、略显苍白、面色黯淡、面色无华等表现。
如何调养脾胃及消化系统?
1饮食调理
胃肠病的病因主要的是“饮食伤脾”,俗称:“病从口入”。《黄帝内经素问·经典痹论篇》早有“饮食自倍,肠胃乃伤”等记载。日常饮食调理,也可以帮助减少积食、脾胃虚的情况出现,可进行清淡有营养的饮食,多吃容易消化的食物,如可以吃些粥类、汤类、绿色蔬菜、水果等,少吃辛辣、刺激、油腻、寒冷、甜腻的食物,或吃些有助于调养脾胃的食物,如谷芽、麦芽、冬瓜等,或制作成白萝卜水、陈皮水、山楂水等,帮助消积食、养脾胃。
2食疗法
1、山楂苹果水
功能:清肺、消食。
做法:苹果洗净带皮切块片,加入山楂干或新鲜山楂,大火煮15分钟即可。
2、薏米山药粥
功能:调补脾胃,滋阴养液。
做法:将大米或小黄米淘洗干净,与山药薏米入锅,加适量水熬成粥即可。
3、山楂莲子荷叶粥
功能:健胃消食、化湿清热。
做法:将大米淘洗干净,放入山楂干或新鲜山楂,一片荷叶,加入适量的水,大火煮开10分钟转小火20分钟,再放入带芯莲子煮10分钟即可。
3中医调理
中医推拿、按摩等也可以帮助消食,肠胃胀气等不适可以尝试一下几种按摩方法缓解。
中脘穴
位于上腹部,当前正中线上,脐中上4寸。也就是我们的胸骨下端和肚脐连线的中点处。主治胃腹痛,腹胀,呕吐等。
天枢穴
位于腹部,横平脐中,前正中线旁开2寸,左右各一。主治腹痛,呕吐,泄泻等。
4情绪调理
中医认为“情志致病,也可治病”,意思是消极的情绪能够导致疾病,良好的情绪能够治病。情绪会影响肠胃的感受,如吃了高糖、高盐、高热量的食物会感到心情愉悦,而饥饿时会脾气暴躁,见到让人恐惧害怕的事情会感到恶心,遇到紧张、难过的事情会感到没有胃口。所以一定要“思虑有度”,多思伤脾,易脾胃不和。
最后,需要注意的是,身材胖瘦跟消化系统有一定联系,但不能就此认为肥胖是由消化这单一因素引起的。所以需要减肥的肥胖人群,不要觉得是消化系统问题而盲目节食减肥,调养消化系统一定要是以健康为出发点。