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这4类“伤肾食物”,再喜欢也得少吃!其中第一种最容易误食!
来源:谷方益元    时间:2024-04-22    点击数:646

要想益寿延年,养肾是第一位的。《黄帝内经》里说,“年过四十,肾气自半”。可见,40岁以上的人更需要学习养肾的常识。下面谷方益元为大家介绍一些养肾小知识~

 

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肾的3大重要功能

肾的作用关联多个人体生理系统,可谓人体先天之本。

 

No.1

“排水泵”——调节人体水分平衡

肾主排泄,血液流过肾小球,依靠压力滤出原尿,再通过肾小管将部分水、糖、盐重新送回血液,最后将尿排出。

肾脏通过过滤血液、产出排泄液来调节人体总水分,如受到功能损害会直接影响体液平衡。

 

No.2

“过滤筛”——排出体内代谢物及有害物质

人体新陈代谢产生的废物,大部分由肾脏排出体外,从而维持人体正常生理活动和代谢机能。

 

此外,肾脏还参与体内有毒物质代谢,这就是有些化学药品要经过肾脏的原因。

 

No.3

“调节器”——维持体内电解质和酸碱平衡

肾脏对人体内的各种电解质具有调节作用,并且遵循其对应的代谢机制,电解质平衡对体液的渗透压稳定非常重要。

 

另外,肾脏能把代谢过程中产生的酸性物质通过尿液排出体外,又能控制酸性和碱性物质的排出比例,以保持和调节酸碱平衡。

 

4类伤肾饮食,尽量少吃

海鲜加啤酒

海鲜蛋白质和钾含量高,过量食用将给肾脏造成代谢压力,与啤酒混合后会产生过多的尿酸和尿素氮代谢物,加重肾脏负担,易导致高尿酸血症,甚至肾结石、尿毒症。

 

火锅

火锅中的动物肉和内脏都属于高嘌呤食物,长期食用易导致尿酸升高,而尿酸主要经肾脏排出,过程中会沉积导致尿酸性肾结石。

 

西式快餐

长期食用汉堡、炸鸡、薯条、碳酸饮料等快餐,会导致体内血尿酸浓度升高,对肾脏毒性巨大,易造成肾器官病变,进而诱发尿毒症。

 

高盐食物

常吃腌制、卤制食物的人会摄入大量盐分,长期积累会促使血压升高,一旦肾脏血液无法维持正常平衡,会导致肾脏健康受损。

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膳食滋补 事半功倍

《黄帝内经》中明确提出“春夏养阳”概念,此时膳食补肾,因势利导,可有效调养身体,修复气血,祛避寒邪,提高免疫能力。

 

桑葚

中医认为肾主色为黑,桑葚同属黑色食物,入肝、肾经,具有滋补肾阴功效,可有效改善肾阴虚弱引起的症状和不适。

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黑枸杞

黑枸杞具有补肾填精、补血安神、养肝明目、生津止渴等功效,含有较丰富的矿物质、氨基酸、蛋白质和维生素。不同于红枸杞,黑枸杞特有原花青素,另具有益精明目、降胆固醇、增强免疫力的作用。

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黑芝麻

黑芝麻具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等功效,对于改善肾虚导致的腰膝酸软、须发早白等都有一定的调理作用。

 

以上三种皆为黑色食物,普遍含有人体必需的丰富微量元素和维生素,同具有补肝益肾、促进新陈代谢的特性。

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肉苁蓉

肉苁蓉甘温助阳,质润滋养,咸以入肾,能补肾阳、益精血,通常用于治疗肾阳不足导致的精血不足、宫寒不孕、腰膝酸软冷痛、阳痿早泄、痿软无力等症状,与黑色食物搭配食用效果更佳。

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山药

山药补肾、补气、健脾胃,尤其适宜肾气亏耗和慢性肾炎患者食用,建议在膳食中加入黑芝麻、黑枸杞等黑色食物共同发挥滋补作用。

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