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重阳 | 天气转凉,谷方益元提示宫寒体虚多饮一汤,驱寒暖胃,更调经~
来源:谷方益元    时间:2021-11-25    点击数:354

九九重阳,感恩父母!

祝愿天下所有的父母,

平平安安,健康长寿,

老有所养,安度晚年! 

节日来源——重阳

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寒露刚过,又迎来了九九重阳节。重阳节又称“登高节”,菊花节,茱萸节等,距今已有两千多年的历史,在古代九是吉祥数字,寓吉利尊贵之意。

双九重阳也是个值得庆贺的好日子。如今,我国将九月初九定为老年节,为这个古老节日注入了新内涵,长久长寿长相伴,长乐长安长相念。

尊老敬老,传承孝道,感恩拥有,感悟生命,重阳节作为我国的重要节日,不仅是对传统文化的延续,更承载着老年人对于关怀和爱的呼唤。

无论你多忙碌,也别忘了抽出时间,一声问候,一次陪伴,一份礼物,趁一切还来得及时,大声说出爱,勇敢表达爱,用心珍惜爱。 

节日养生——保暖 

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重阳节后,天气正式转凉,记住叮嘱远方的父母增添衣裳,注意身体;叮嘱外出求学的孩子吃好穿好,注意更换被褥;叮嘱当下的自己,爱惜身体,注意调补,尤其是寒性体质的女性。 

节日食疗——香菇炖鸡汤 

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不少寒性体质的女性都经历过被冷天气支配的痛苦:手脚冰凉、小腹冰凉、被窝半天暖不了。

今天小谷就分享一道特别适合寒性体质女性食用的汤——香菇炖鸡汤,制作简单,易上手,附详细食谱的那种哦。

食材:香菇,鸡。

注意:

1、如果是干香菇就要菌盖厚,完整,一定要干燥,黄褐色或者黑褐色的香菇。

2、鸡肉要买新鲜鸡肉,不可直接用超市的冰冻。

步骤1:

将鸡肉斩成小块,放入冷水中浸泡40分钟左右。捞出鸡肉,放入冷水锅中,加上料酒、生姜、接着开大火。水烧热后,继续将鸡肉焯水,2分钟后可捞出。 

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步骤2:

捞出鸡肉后,用凉白开冲洗一下,将上面的浮沫洗净后放入砂锅中。同时,提前将香菇放入清水中泡着,冷水洗净后捞出,切成小块。

步骤3:

放鸡肉的时候,要注意把块头大一点的鸡肉放在下面,然后在砂锅中加上水。

水要没过鸡肉,并且多上三四指的水位,最后放上生姜,开大火放入香菇。

锅内的水翻滚厉害后,盖上盖子,小火蒸煮1小时后关火,加上一点盐即可出锅。

这样一份鲜甜有嚼劲的香菇炖鸡汤就做好了,是不是很简单呢?天气转凉的时候,大家可以多喝这碗汤,赶紧试试吧! 

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