谷医堂:无糖饮料再起争议!糖友别担心,你们还有这些选择!

前几天,某知名饮料因为某款饮料宣传0糖,误导消费者,而被全网扒出,最终不得不致歉。

对于一些患有特殊病症的人以及肥胖人群而言,糖尤其是蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖等,的确应该远而避之,所以含糖的饮料要少喝。

不过,是不是一些标榜无糖的饮料或者包装产品,糖友们就可以毫不忌惮地食用呢?

并非如此!因为无糖,不等于没有糖。

大部分的包装食品和饮料,虽然宣称“无糖或不含糖”,但是根据相关的法律法规,固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,即可符合要求。所以,无糖食品并没有想象中的安全,食用过多,也可能会导致血糖波动的。

无糖食品一般会含有糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品,以营造优秀的口感。这些代糖虽然不参与血糖的代谢,但依旧具有影响。

部分代糖可产生热量,摄入过多,就会造成热量超标。即便部分几乎不含有热量的代糖,或许短时间内不会造成血糖波动,但是时间一长,也可能会造成人体葡萄糖处理能力受损,增加糖尿病风险,或许还会破坏肠道菌群,引起肠道功能失调。

并且除了控制糖分,糖友们每天还得控制摄入的总热量。即便饮料中没有糖,但是如果含有比较多的淀粉,还是会在体内代谢为葡萄糖,对血糖还是有影响的。并且淀粉是升糖指数很高的食物,必须限制摄入。

那么,每天需要摄入较多水分的糖友们,如果不能直接选择饮料产品,不妨试试用这几种食品泡水,让白开水不再寡淡。

1、 茶类

不管是绿茶、红茶、乌龙茶,还是白茶、黄茶和黑茶,不仅有着独特的滋味,让水的味道变得更为独特,更重要的是,这几类茶中有一些有益的物质。

比如,红茶中含有大量的多酚类物质,可以帮助调节糖尿病人的血糖水平,绿茶含有一种儿茶素,这种物质可以防止血管出现氧化,等等。

2、 柠檬

生柠檬不仅GI低,适合直接食用,用来泡水也非常不错。柠檬水中富含维生素C以及柠檬酸,相对来说热量比较低。

适当地喝柠檬水,可以起到美容养颜的作用,也可以增强体质,同时还可以降低血脂以及胆固醇的水平,有助于预防动脉粥样硬化的发生。所以对于糖友们来说,柠檬水是不错的饮品。但是,糖友们也要注意避免多喝,以免刺激到胃肠。

3、 罗汉果

以超高甜度C位出道的罗汉果茶,是否适合糖友们饮用呢?据了解,罗汉果中虽然含有果糖、蔗糖,但是主要甜味的来源是三萜甙类,属于非糖甜味剂,同时这种成分不产生热量,又具有降血糖作用。

但是罗汉果茶即便很好喝,建议糖友们在饮用时也要适量,不可贪饮哦。

4、 枸杞

枸杞中含有多种的化学成分,其中枸杞多糖、黄酮多酚、类胡萝卜素、生物碱等化学成分是枸杞发挥药理作用的主要物质基础。枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复,使肝功能正常运行。

枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对糖尿病患者有益。

5、 薄荷

新鲜薄荷本身不含糖,适合泡水服用。薄荷可解毒、解表、止痛,同时还有较强的杀菌抗菌作用,可以预防口不过,薄荷中含薄荷脑与薄荷油,对人体有较强的麻痹作用,故不能过量饮用薄荷水。 

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