科学防控糖尿病,中国工程院院士和《中国糖尿病膳食指南》这么建议

 据国际糖尿病联合会发布的第9版《全球糖尿病地图》显示:在20岁以上的成年人中,有近10%的人患有糖尿病,其中一半未得到诊断,每13人里就有1人出现了糖耐量异常。 

而全球1/4的糖尿病患者来自中国, 中国的糖尿病患者人数位居世界首位,而中国未确诊患者人数也是全球最多的,有6500万之多。 糖尿病,随时都可能发生。 

 糖尿病的可怕之处在于,一旦患病,需终生服药,如果不注重监测和调理,任其发展,那么糖尿病就会像一个潘多拉魔盒,引发糖尿病眼病、糖尿病足、糖尿病肾病等多达100多种并发症,可能造成失明、截肢、肾衰竭等严重后果。 

 因此,适时了解一些关于糖尿病高风险人群、糖尿病日常调理的健康知识,对我们来说是有必要的。 

糖尿病高风险!这9类人注意了 

1、有糖尿病家族史者。 兄弟姐妹、父母一方或其他亲属有糖尿病病史的人,与没有家族史的人相比,患上糖尿病的几率高出2倍以上。 

2、年龄≥45岁的中老年人。 随着年龄增长,糖尿病发病率也会增长,自45岁后明显升高,至60岁时达到高峰。 

3、体型肥胖者。 尤其是“大肚子细腿”的人,更容易患上糖尿病。 

4、不明原因易疲劳的人。 有典型的多饮、多尿、多食和体重减轻的“三多一少”症状。在休息后疲劳的情况得不到缓解。 

 5、生活压力大、精神持续紧张、体力活动少、吸烟者。 

 6、早发冠心病者或高血压和血脂异常者。 

 7、长期使用利尿剂、糖皮质激素等影响糖代谢药物者。 

 8、 怀孕时曾得过妊娠糖尿病者和出生时体重≥4公斤以上者。 

 9、葡萄糖耐量减低者或空腹血糖异常者。 

平稳血糖,防控糖尿病,只需做到这3点 

1、及时检测血糖 

 2019年发布的《健康中国行动(2019-2030年)》建议:40岁及以上人群每年至少检测1次空腹血糖;糖尿病前期人群每6个月检测1次空腹血糖或餐后2小时血糖,要密切关注其它心脑血管危险因素,给予合适的干预措施,可通过科学运动饮食控制来降低患糖尿病风险。 

2、改善饮食结构 

 饮食结构问题主要会造成2型糖尿病、心血管疾病、肿瘤这三大疾病。 

中国工程院宁光院士表示,糖尿病患病率、BMI(体质指数)及高血压患病率与烧烤食物、煎炸食物倾向正相关;糖尿病患病率与甜食正相关。 

 烧烤、煎炸食物通常油脂较多。吃多了容易发胖,对血管也不利。 

 据世卫组织估计,约50%的肥胖者将来会患上糖尿病,肥胖者发生2型糖尿病的风险是正常人的3倍。而80%的2型糖尿病患者在确诊时超重或肥胖。 

 美国研究人员发现,糖尿病前期人群不食用烧烤、烘烤或煎炸食物,坚持吃炖、蒸、煮的食物,能显著改善胰岛素抵抗。 

 那么,已经患上糖尿病的患者,应该怎么吃? 

 《健康中国行动(2019-2030年)》明确了糖友们的饮食可参照《中国糖尿病膳食指南》,做到“合理饮食,主食定量”。 

 a.要选择低血糖生成指数(GI)食物,主食摄入量的三分之一应是全谷物、杂豆类。 

 b.每两天1个鸡蛋或每周不超过4个鸡蛋,不要丢弃蛋黄。 

 c.每餐都要保证有蔬菜,两餐之间可适量吃点低GI水果。 

 d.天天有豆类奶类,可选择少许坚果作为零食加餐。 

 e.烹调时注意少盐少油。 

 f.不饮酒,饮用白开水。 

 g.定时定量进餐,细嚼慢咽,进餐时要讲究顺序,先吃蔬菜,再吃肉类,最后吃主食。 

3、坚持科学运动 

 芬兰的一项调查发现,运动有激发胰岛细胞活性的作用。每周运动4小时或每天运动半小时的人,比不运动的人患糖尿病风险降低了80%。 

糖友们要遵守合适的运动促进健康指导方法,有必要时及时作出调整。 

 a.走步、广场舞、太极拳、游泳是适合糖友们的运动方式,糖友们应保持每天半小时、每周至少5天的中等运动量。 

 b.运动时要防止跌倒摔伤和低血糖。 

 c.当血糖控制很差且伴有严重慢性并发症或急性并发症时,不适合采用运动疗法。 

 d.老年患者不应参加剧烈运动。 

总之,糖尿病高风险和糖尿病前期人群要做好未病先防,已患上糖尿病的人群,则要坚持“五驾马车”(糖尿病教育、饮食控制、运动治疗、药物治疗、血糖监测)原则,以提高生命质量,延迟并发症的发生、发展。 

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