能生嚼的“水中人参”,吃一口“补”一口肾精,堪称男人的长寿米!

生于水的芡实,形似鸡头,别名“鸡头米”,是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,乃一味常用的药食同源的中药材,因其和人参一样,有益肾固精、健脾养胃的作用,因此,又有“水中人参”的美誉。 

中医典籍里说,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品,芡实有很好的抗衰延年的功效,被称为女人的“不老米”,男人的“长寿米”。 

宋代的大文豪苏东坡就是芡实的忠实“粉丝”。苏东坡到了老年,依然面色红润、思维敏捷、身健体壮,就是因为他很讲究养生,他还专门撰写了《东坡养生篇》等书。 

在苏东坡的众多养生心得中,吃芡实是非常重要的一条,而且吃法非常奇妙:将1粒煮熟的芡实放入口中,慢慢含嚼,直到满口生津,再闭口鼓腮做几遍漱口动作,慢慢咽下,每天这样吃10-30粒芡实,坚持不懈。 

除了嚼食芡实,苏东坡还喜欢吃芡实煮成的“鸡头米粥”,称之“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。 

被苏东坡所钟爱的芡实, 

究竟有哪些养生妙用? 

中医认为,性味甘、涩、平的芡实,入脾、肾二经,常被用于调理脾肾两虚、遗精滑精、白带过多、腰膝酸软、湿热内盛、腹泻不止等症。 

1、补肾固精 

芡实能很好地调理肾虚,也能预防多种肾病的发生。 

2、补脾止泻 

有腰膝痹痛、遗精、带下、淋浊、大便泄泻、小便不禁等病症的人群,适合用芡实调理。 

3、宁心安神 

芡实所富含的多种维生素,有很好的镇静安神的作用,能用于改善失眠及心神不宁等症状。 

4、防止衰老 

芡实所富含的维生素、矿物质、蛋白质,能使人体细胞活性提高,身体代谢加速,自由基被清除,也就延缓了衰老的发生。 

想要补肾、健脾、助眠, 

就用这两款芡实食疗方! 

芡实可以直接生嚼,也可以煮熟后嚼食,还能煲汤做粥食用。推荐两款美味的芡实食疗方,有很好的补肾、健脾、助眠功效~ 

1、芡实山药粥:脾肾两虚 

用于调理脾肾两虚引起的各种遗泄症。在30g煮软的芡实中,加入100g洗净去皮切块的山药、100g粳米,一起煮至粥成,加白糖调味。每天早晚温热食用。 

2、莲子芡实糯米粥:安神助眠 

此款粥有养心安神去心火、疏肝生发的作用。准备芡实15g、莲子50g、糯米150g、白糖30g,将去芯扒瓣的莲子、洗净的芡实,放入600ml的水中浸泡半小时,再将其与洗净的糯米一起放入锅中,用武火烧开,再用文火熬制20分钟。 

tel :400-8855-091

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