谷方益元中药膏滋,中药瑰宝养生膏方,喝了赞不绝口!

从字面上来讲,“膏”字从“肉”,膏者,脂也,凝者曰脂,释者曰膏,后泛指熬制的浓稠汁状物。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出:“膏方者,盖煎熬药汁成脂液,而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也,故俗称膏滋药。”此为膏滋的名称由来。

膏滋具有悠久的历史。早在长沙马王堆西汉古墓出土的《五十二病方》中即有膏方应用的记载,《黄帝内经》中也有关于膏剂的制作和临床应用的论述。至唐、宋时代,膏方的制作、使用方法日趋成熟。如《千金要方》《千金翼方》中“苏子煎”“杏仁煎”“枸杞煎”等,开补虚康复、养生抗衰老之先河。

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到了明、清时期,膏方已被皇家贵族,达官贵人广泛应用。其中许多膏方沿用至今,如《本草纲目》中的益母草膏、《寿世保元》中的茯苓膏等。清朝慈禧太后长年服食“扶中和中膏”“菊花延龄膏”等多种膏滋,以达到调补身体、延龄驻颜之效。

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《慈禧光绪医方选议》一书就收录内服膏方多达30个。膏滋在清朝宫廷中的运用非常广泛,如抗“菊花延龄膏”、“扶元和中膏”、“明目延龄膏”、“润肺和肝膏”、“理脾调中化湿膏”、“清热养肝和络膏”等。

 

蒋孟良与膏滋的渊源:

1972年,湖南长沙马王堆出土了一批帛简医书为中国已发现的最古医书,总字数约为3万字,可辨识字数约23000字,上记述50多种疾病症状和治疗方法,其中尤以一批出土的汉室宫廷秘制膏方弥足珍贵。

从进入湖南省中医学院中药系任教时起,蒋孟良就对马王堆出土的养生膏滋组方以及古法熬制工序进行了全方位的深入研究。在研究期间,蒋孟良深刻的体验到由于现代炮制工艺的运用,再加上传统医学高等院校的教育也以现代工艺为基础,大批中医传统工艺后继无人。随着一些中医院熬膏的工匠技师不断逝去,如果没有人来继承,古法工艺面临失传,永远失去几千年来祖先留给世人的医学瑰宝。由此,蒋孟良毅然投身于膏滋熬制技艺的传承和发扬中,一干就是40年。在膏滋的熬制方面,蒋孟良始终遵循传统的“八繁古法”工艺,像他这样真正的中药炮制学大师、膏方大师现今已寥若星辰。

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蒋孟良熬膏“三铁律”

作为全国知名的中药炮制学科带头人,国家中药炮制基地建设传承人,在现代养生膏滋的古法熬制方面,他从人员、设备到操作制订了三条铁规则:

1、人员要求

从事膏滋制备人员应具有相应的专业知识与技能;应进行体检,身体健康,无传染性疾病;应工作认真负责,一丝不苟,杜绝差错发生;能吃苦耐劳,工作积极主动;注意个人卫生,勤剪指甲、勤洗头。

2、设备要求

直接与药物接触的设备、器皿,应是无毒无害无脱落物;熬膏机与所有用具应及时清洗干净;计量器具使用前需精确校准;一切符合国家药品食品标准程序。

3、操作方法

按医师处方药味选取道地药材,调剂准确;12小时浸渍、48小时化胶、武火3次熬、真空收成膏,有效成分保留最多;从饮片的选择,到最终收膏,需经历选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道工序,才能将有效成分最大程度的提出,发挥最佳药效。

谷方益元中药膏滋 

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