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秋冬进补 | 4种绝佳食物——养血、补虚、更长寿
来源:谷方益元    时间:2021-11-25    点击数:283

随着气温的下降,秋季节来临,新一轮的养生进补重点也在改变,合适的时节,吃合适的食物,才能让进补更有效。

俗话说:秋冬进补,来年打虎,那么,秋冬季该如何进补呢?今天,小谷推荐4种秋冬季绝佳的进补食物! 

莲藕 

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中医认为,秋冬季天气干燥,人们容易上火,根据五行五色的原理,这个季节适宜吃一点“白色食物”,莲藕生吃可以达到很好的降火效果。


生鲜藕能清热除烦、润燥解渴,如果榨汁食用,降火功效更佳。生莲藕富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质,以及膳食纤维,非常有利于调理便秘。


煮熟的藕性质由凉变温,可以帮助人们健脾开胃、养血补虚、补益五脏,特别适合中老年人食用。用藕炖鸡炖肉,还可以治病。易于消化的藕粉,是妇幼老弱的滋补佳品,长期食用可以安神开胃、补髓益血、延年益寿。

花生 

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花生自古就有“长生果”的美誉。中医认为,花生性平,有利于扶正补虚、补脾和胃、润肺化痰、益气养血,而且能增强记忆力,延缓衰老。


秋冬季天气冷,心脑血管疾病高发,花生能降低血液中的胆固醇,此时适当吃点花生,有利于防止动脉硬化、高血压和冠心病的发生。


吃多了炒花生,身体容易上火。水炖的花生养生效果最好,不易让人上火,易于消化,老少皆宜。 

红薯 

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《本草纲目》里记载:甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴。甘薯其实就是我们俗称的红薯,有"长寿食品"的美誉。它富含果胶、淀粉、蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素及多种矿物质等,这些物质能保持血管弹性,有利于调理老年习惯性便秘、抗癌、预防动脉粥样硬化、防止生成老年斑。


红薯里的纤维素和果胶,能阻止糖分转化成脂肪,红薯的热量只有大米的1/3,非常有利于减肥。
红薯虽好,可不要吃多了哦,否则容易出现腹胀、呃逆、排气的情况,也要注意不要空腹食用。 

核桃 

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坚果中的核桃深受大家喜爱,有“长寿果”“养生之宝”“万岁子”的美誉。


冬天吃核桃,有利于保健脑神经、防治动脉粥样硬化,还能调理慢性气管炎和哮喘,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管。平时多吃点核桃,有助于强健身体,延缓衰老 

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